Mairuebe —Brassica rapa var. majalis

Die Mairübe wird in der botanischen Nomenklatur als *Brassica rapa* subsp. *rapa* var. *majalis* oder taxonomisch als *Brassica rapa* subsp. *rapa* f. *majalis* geführt.[2][3] Sie ist eine Varietät innerhalb der Art *Brassica rapa* L. (Rübsen), die weltweit verbreitet ist, deren genaue ursprüngliche Heimat jedoch als nicht bekannt gilt.[1] Die Erstbeschreibung der übergeordneten Gattung *Brassica* wurde durch Carl von Linné in den *Species Plantarum* (Tomus II) im Jahr 1753 aufgestellt.[4] Der deutsche Gattungsname „Kohl“ leitet sich vom althochdeutschen *kôl* beziehungsweise *chôl* ab, was eine Entlehnung aus dem lateinischen *caulis* („Stängelkohl“ oder „Strunk“) darstellt. Zu den historischen Synonymen der Gattung zählen unter anderem *Rapa* Mill., *Napus* K.F.Schimp. & Spenn. sowie *Brassicastrum* Link.[1] Im englischsprachigen Raum ist die Pflanze als „May turnip“ oder „early garden turnip“ bekannt.[2][3] Systematisch wird die Mairübe häufig gemeinsam mit der Herbstrübe und dem Teltower Rübchen unter der Unterart *Brassica rapa* subsp. *rapa* zusammengefasst. Die Gattung selbst wird der Tribus Brassiceae innerhalb der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) zugeordnet.[1]

Die Mairübe (*Brassica rapa* var. *majalis*) gehört als Varietät der Art *Brassica rapa* zur Gattung *Brassica*, deren Vertreter als ein-, zwei- oder mehrjährige krautige Pflanzen wachsen.[1][2] Die Pflanzen erreichen üblicherweise Wuchshöhen von 30 bis 70 Zentimetern, wobei die Spanne insgesamt zwischen 10 und 100 Zentimetern liegen kann. Die Stängel sind meist verzweigt ausgebildet. Die Laubblätter sind sowohl grundständig als auch wechselständig am Stängel angeordnet. Je nach Ausprägung können diese Blätter gestielt oder sitzend sein. Die Blattspreiten sind in ihrer Größe und Form sehr unterschiedlich gestaltet. Die traubigen Blütenstände sind in der Regel nicht verzweigt. Die zwittrigen Blüten sind vierzählig, wobei die vier Kronblätter charakteristisch in Form eines Kreuzes angeordnet sind. Zwei Fruchtblätter sind zu einem oberständigen Fruchtknoten verwachsen. Als Früchte bildet die Pflanze Schoten aus. Die Chromosomenzahl beträgt bei den Naturformen 2n = 20.[1] In der landwirtschaftlichen Nutzung wird die Mairübe als Gemüsekultur („Vegetable crop“) klassifiziert.[2] Taxonomisch wird sie auch als *Brassica rapa* subsp. *rapa* var. *majalis* geführt.[2] Sie wird teilweise synonym zur Herbstrübe (*Brassica rapa* subsp. *rapa*) betrachtet oder mit dieser in eine Gruppe gestellt.[1]

Die Mairübe (*Brassica rapa var. majalis*), taxonomisch auch als *Brassica rapa subsp. rapa f. majalis* geführt, ist eine Kulturpflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).[2] Sie zählt zur Gruppe der Speiserüben und ist eng verwandt mit der Herbstrübe sowie dem Teltower Rübchen, die ebenfalls der Unterart *Brassica rapa subsp. rapa* zugeordnet werden.[1] Historisch waren verschiedene Kultivare der Mairübe ein bedeutender Bestandteil der Ernährung in Nordeuropa, bevor die Kartoffel diese Rolle übernahm. Bekannte und untersuchte Sorten dieser Varietät sind beispielsweise 'Jaune Boule d’Or' und 'Petrowski'. Ein wesentliches physiologisches Merkmal der Mairübe ist ihre ausgeprägte Anfälligkeit gegenüber bodenbürtigen Krankheitserregern. Insbesondere gegenüber *Plasmodiophora brassicae*, dem Erreger der Kohlhernie, zeigt die Pflanze keine Resistenz. In vergleichenden Studien wiesen Mairüben einen hohen Krankheitsindex (Disease Severity Index) zwischen 66,6 und 75,4 auf, was sie deutlich von resistenteren *Brassica*-Verwandten wie dem Ölrettich unterscheidet. Diese hohe Empfindlichkeit führte dazu, dass Kohlhernie bereits vor der Intensivierung des Rapsanbaus in den 1940er Jahren ein weit verbreitetes Problem auf Flächen mit Rübenanbau darstellte.[2] Allgemein teilen Mairüben die vegetativen Merkmale der Gattung *Brassica*, die als ein- bis mehrjährige krautige Pflanzen mit meist verzweigten Stängeln wachsen. Die Laubblätter sind wechselständig angeordnet und können je nach Art gestielt oder sitzend sein. Als Varietät von *Brassica rapa* ist die Mairübe Teil einer weltweit verbreiteten Art, deren genaue ursprüngliche Heimat nicht exakt bekannt ist.[1] Die Nutzung erfolgt primär als Gemüsekultur auf Ackerflächen, wobei sie sich durch ihre spezifische Rübenbildung auszeichnet.[2]

Als Wirtspflanze spielt *Brassica rapa var. majalis* eine signifikante Rolle im Lebenszyklus des bodenbürtigen Erregers der Kohlhernie (*Plasmodiophora brassicae*), für den sie eine hohe Anfälligkeit zeigt. In vergleichenden Studien wiesen Sorten wie 'Jaune Boule d’Or' und 'Petrowski' hohe Krankheitsindex-Werte (DSI) zwischen 66,4 und 75,4 auf. Die Infektion der Wurzeln führt dazu, dass sich das Inokulum des Pathogens im Boden vermehrt, was die phytosanitäre Situation für nachfolgende Kreuzblütler-Kulturen verschlechtert. Die Keimung der Ruhesporen von *Plasmodiophora brassicae* wird dabei durch Wurzelexsudate der Wirtspflanzen sowie durch die spezifische mikrobielle Gemeinschaft in der Rhizosphäre stimuliert. Historisch war die Unterart eng mit spezifischen Anbausystemen verknüpft; so wurde die alte finnische Landrasse 'Svedjerova' traditionell auf Brandrodungsflächen (*svedjebruk*) in Nordeuropa kultiviert, bevor die Kartoffel an Bedeutung gewann.[2]

Die Mairübe (*Brassica rapa var. majalis*) ist eine traditionsreiche Gemüsepflanze, die in Nordeuropa vor der Einführung der Kartoffel ein wichtiges Grundnahrungsmittel darstellte. Im landwirtschaftlichen Anbau gilt die Varietät als hochgradig anfällig für den bodenbürtigen Erreger *Plasmodiophora brassicae*, den Verursacher der Kohlhernie. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen bei gängigen Sorten wie 'Jaune Boule d’Or' und 'Petrowski' hohe Befallsraten mit einem Krankheitsindex (Disease Severity Index) von bis zu 75,4. Auch historische Landrassen, wie die finnische Sorte 'Svedjerova', weisen eine hohe Empfindlichkeit gegenüber dem Pathogen auf, was auf eine lange Historie der Krankheit im Rübenanbau hindeutet. Das typische Schadbild umfasst Hypertrophien an den Wurzeln, die Bildung von Gallen sowie Missbildungen der Pfahlwurzel, was zu erheblichen Ernteverlusten führt. Da die Dauersporen des Erregers bis zu 20 Jahre im Boden überdauern können, ist die chemische Bekämpfung schwierig und die Einhaltung weiter Fruchtfolgen essenziell.[2] Der Anbau von *Brassica rapa var. majalis* kann das Inokulum im Boden signifikant vermehren, weshalb er in Rotationen mit anderen anfälligen Kreuzblütlern wie Winterraps vermieden werden sollte, um einen Anstieg des Infektionsdrucks zu verhindern. Hohe Bodenfeuchtigkeit und Temperaturen zwischen 18 und 24 °C begünstigen eine Infektion der Wurzelhaare durch Zoosporen. Zur Prävention gehört die strikte Feldhygiene, insbesondere die Reinigung von Maschinen und Schuhwerk, um eine Verschleppung von kontaminiertem Boden und Sporen zu unterbinden. Zudem können DNA-basierte Bodentests eingesetzt werden, um das Risiko eines Befalls vor der Aussaat abzuschätzen und Ausbrüche in gefährdeten Feldern zu vermeiden.[2]

Die Mairübe (*Brassica rapa* var. *majalis*) ist als populäres Wurzelgemüse wirtschaftlich relevant, besitzt jedoch eine hohe Anfälligkeit für den Erreger der Kohlhernie (*Plasmodiophora brassicae*).[2] In wissenschaftlichen Bioassays zeigten Kultivare wie 'Jaune Boule d’Or' und 'Petrowski' hohe Krankheits-Schwere-Indizes (DSI) von bis zu 75,4, was sie als hoch anfällig klassifiziert.[8] Diese Anfälligkeit stellt ein ökonomisches Risiko für die gesamte landwirtschaftliche Fruchtfolge dar, da infizierte Pflanzen das Inokulum des Pathogens im Boden vermehren. Eine Erhöhung der Sporendichte im Boden gefährdet nachfolgende, wirtschaftlich bedeutende Cash Crops wie Winterraps (*Brassica napus*). Historisch betrachtet waren Rüben in Nordeuropa vor der Etablierung der Kartoffel ein wichtiges Grundnahrungsmittel, wobei Ertragsausfälle durch Kohlhernie bereits vor dem intensivierten Rapsanbau der 1940er Jahre bekannt waren.[2]