paddestoel kruid —Rungia klossii

Die wissenschaftliche Erstbeschreibung von *Rungia klossii* erfolgte im Jahr 1916 durch den Botaniker Spencer Le Marchant Moore. Diese Beschreibung wurde in den *Transactions of the Linnean Society of London* veröffentlicht. Das Artepitheton *klossii* ehrt den Zoologen Cecil Boden Kloss, der als Teilnehmer der Expedition, auf der die Pflanze entdeckt wurde, fungierte. Ein taxonomisches Synonym für die Art ist *Justicia klossii* (S.Moore) Mabb. Der im Deutschen gebräuchliche Trivialname Pilzkraut verweist auf das pilzartige Aroma der Laubblätter, welches sich durch Erhitzen verstärkt. In den Ursprungsgebieten in Papua-Neuguinea existieren diverse lokale Bezeichnungen, darunter Acanth spinach, Shombay, Moku, Tani und Kenkaba.[3] In ethnobotanischen Erhebungen in den Eastern Highlands wurde im Sprachraum der Kimi zudem die Bezeichnung Hefi dokumentiert.[4]

Das Pilzkraut (*Rungia klossii*) wächst als ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von etwa 60 Zentimetern erreicht.[5] Der Stängel wächst aufrecht und weist mehrere hohle Abschnitte auf, die sich an den Knoten verzweigen. An diesen Knoten sind die Laubblätter gegenständig angeordnet. Sowohl der junge Stängel als auch die Laubblätter sind behaart. Die Blattspreiten sind einfach, glatt und dick, wobei sie eine charakteristische gekräuselte Struktur aufweisen. Die generativen Merkmale umfassen zygomorphe Blüten, die endständig in Büscheln wachsen. Diese Blütenstände sind mit kleinen, blasslilafarbenen Hochblättern ausgestattet.[1]

Das Pilzkraut (*Rungia klossii*) ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von etwa 60 Zentimetern erreicht. Charakteristisch für den Habitus ist der aufrecht wachsende Stängel, der mehrere hohle Abschnitte aufweist und sich an den Knotenpunkten verzweigt. An diesen Knoten sind die Laubblätter gegenständig angeordnet. Ein Erkennungsmerkmal junger Pflanzenteile ist die Behaarung, die sowohl am jungen Stängel als auch an den Laubblättern auftritt. Die Blattspreiten selbst werden als einfach, glatt, von dicker Textur und gekräuselt beschrieben. Während der generativen Phase bildet die Pflanze zygomorphe Blüten aus, die endständig in Büscheln wachsen und kleine, blasslilafarbene Hochblätter besitzen. Seinen Trivialnamen verdankt das Pilzkraut dem charakteristischen Aroma der Blätter, das an Pilze erinnert und sich bei thermischer Zubereitung verstärkt. Physiologisch bemerkenswert ist der hohe Nährstoffgehalt der Pflanze, die mehr Proteine als Pilze sowie signifikante Mengen an Kalzium, Vitamin C, Eisen und Carotinen enthält. Taxonomisch wurde die Art erstmals 1916 von Spencer Le Marchant Moore in den *Transactions of the Linnean Society of London* beschrieben. Das Artepitheton *klossii* ehrt den Zoologen Cecil Boden Kloss, der Teilnehmer jener Expedition war, bei der die Art entdeckt wurde. Ein in der Literatur verzeichnetes Synonym ist *Justicia klossii* (S.Moore) Mabb. In ihrem natürlichen Habitat in Papua-Neuguinea ist die Pflanze an Höhenlagen zwischen 1000 und 2000 Metern angepasst und bevorzugt fruchtbare, meist feuchte Böden.[7] Ethnobotanische Untersuchungen im östlichen Hochland von Papua-Neuguinea, spezifisch im Sprachraum der Kayagana, dokumentieren, dass *Rungia klossii* dort routinemäßig verschiedenen medizinischen Zubereitungen als Zusatz beigemischt wird.[8]

Das Pilzkraut (*Rungia klossii*) ist an die ökologischen Bedingungen der feuchten Tropen angepasst und besiedelt vorwiegend Gebirgsregionen. Das Verbreitungsgebiet liegt in Papua-Neuguinea in Höhenlagen zwischen 1000 und 2000 Metern, wobei der Ursprung der Art vermutlich in Melanesien liegt. Hinsichtlich der klimatischen Ansprüche bevorzugt die Pflanze jährliche Tagestemperaturen von 12 bis 17 °C. Das Wachstum ist optimal bei einem Jahresniederschlag von 800 bis 1200 mm, wobei eine Toleranzspanne von 500 bis 2000 mm besteht. Als Standort werden sonnige Plätze mit fruchtbaren, meist feuchten Böden bevorzugt. Edaphisch toleriert *Rungia klossii* einen pH-Wert des Substrats zwischen 5 und 7.[10]

Das Pilzkraut (*Rungia klossii*) wird nicht als Schädling, sondern als wertvolle Nutzpflanze klassifiziert, die im Hochland von Papua-Neuguinea als eines der wichtigsten Blattgemüse gilt. Ernährungsphysiologisch ist die Art von hoher Bedeutung, da sie reich an Kalzium, Eisen, Vitamin C sowie Beta-Carotin ist und einen höheren Proteingehalt als Pilze aufweist.[1] In der traditionellen Medizin, etwa in der Kayagana-Sprachregion, wird die Pflanze routinemäßig verschiedenen medizinischen Zubereitungen als Zusatz beigefügt.[2] Spezifische Schadbilder durch die Pflanze sind nicht bekannt; vielmehr stellt die begrenzte Lagerfähigkeit der Blätter von nur zwei bis drei Tagen eine Herausforderung für das kommerzielle Management dar. Für den Anbau sind feuchte tropische Bedingungen in Höhenlagen von 1000 bis 2000 Metern sowie fruchtbare Böden mit einem pH-Wert zwischen 5 und 7 erforderlich.[1] In ethnobotanischen Erhebungen wird die Art als wichtiger Zusatzstoff in oralen Mischungen geführt, ohne dass ihr eine alleinige Indikation gegen spezifische Krankheiten zugeschrieben wird.[2]