De bloemmijt is een van de klassieke plagen waarmee mensen over de hele wereld onvrijwillig in contact komen. Het ongedierte richt zich vooral op droge voedingsmiddelen en benodigdheden zoals meel of zetmeel en maakt ze oneetbaar. Hoewel ze zich wereldwijd hebben verspreid, zijn meelmijten niet bekend bij het grote publiek. In deze gids laten wij u graag zien hoe u om kunt gaan met besmet voedsel, uw voorraden beschermt en een plaag in uw huis bestrijdt. Ook leggen wij u uit hoe u meelmijten kunt herkennen en er snel op kunt reageren.
Als u niet alleen bloemmijten wilt opsporen maar er ook vanaf wilt komen, vindt u onder Bestrijding van mijten geschikte producten.
Profiel van de bloemmijt
De bloemmijt is, net als alle mijten, een spinachtige en heeft daarom acht poten. Maar in tegenstelling tot veel soorten spinnen zijn meelmijten vrij klein, met afmetingen tussen 0,5 en 0,7 mm. Dit maakt het ook zo moeilijk om het ongedierte in voedsel direct te herkennen en te onderscheiden van andere mijten. Er zijn over de hele wereld verschillende soorten bewaar- en voedingsmijten die zich bij mensen op hun gemak voelen. De bloemmijt is een van de bekendste vertegenwoordigers die voorraden in uw keuken kunnen infecteren. meelmijten zijn vooral op gematigde breedtegraden een probleem, bijvoorbeeld in Duitsland. Het ongedierte valt vooral silo's, graanopslagplaatsen en bakkerijen aan, vanwaar de dieren in particuliere huishoudens terechtkomen. Meelmijten kunnen langzaam voortbewegen met ongeveer 25 mm per minuut, maar worden bij het transport van meel ongemerkt meegevoerd. Ze hebben lange haren en zijn wit gekleurd.
Habitat en voortplanting
Meelmijten leven, zoals de naam al doet vermoeden, het liefst op plaatsen waar je meel of iets dergelijks kunt vinden. Vooral opslagplaatsen voor grote hoeveelheden meel en graan, zoals silo's of bakkerijen, worden getroffen. Ook in uw huis kan de bloemmijt een veilig thuis vinden, vooral in de voorraden in de keuken of kelder. De besmetting concentreert zich meestal op voedingsmiddelen zoals meel, griesmeel en havermout, die meestal op een droge plaats worden bewaard. Om te kunnen overleven heeft de bloemmijt een luchtvochtigheid van ruim 60% en een substraatvocht van ruim 14% nodig. Dit betekent dat meelbesmetting alleen mogelijk is als er te veel vocht in het voedsel zit. Als de omstandigheden echter precies goed zijn, kan de populatie van de dieren zich snel vermenigvuldigen en is snelle controle vereist. Als de omstandigheden slecht zijn, kunnen zich toch zogenaamde permanente nimfen vormen, die zelfs bij extreme droogte of wanneer voedsel schaars is, lang kunnen overleven.
Het ongedierte doorloopt, net als andere soorten mijten, een specifieke cyclus van het larvenstadium via twee nimfenstadia naar de volwassen wolmijt. Een vrouwelijke bloemmijt legt ongeveer 40 eieren, waaruit na ongeveer 3-4 dagen larven kunnen uitkomen. Hiervoor hebben de mijteneieren een stabiele temperatuur nodig tussen de 18°C en 22°C. Na iets minder dan een week ontwikkelt de larve zich tot het eerste nimfstadium en na nog eens 14 dagen tot het tweede stadium. Uiteindelijk verandert de mijt in een volwassen mijt, die nu geslachtsrijp is. Meelmijten kunnen onder optimale leefomstandigheden en een temperatuur tussen de 20°C en 22°C ongeveer 6 weken overleven.
Hoe komen bloemmijten in uw keuken terecht?
In tegenstelling tot wat u misschien denkt, is een bloemmijtplaag geen teken van slechte hygiëne in uw eigen huis. Het ongedierte is hoogstwaarschijnlijk onbedoeld geïntroduceerd. Als opslagplaag vormt de bloemmijt vooral een probleem waar grote hoeveelheden droogvoer worden opgeslagen en verwerkt. Van daaruit komt geïnfecteerd voedsel rechtstreeks in uw huis terecht wanneer u winkelt, of wordt het ongedierte overgedragen door andere dieren, zoals voedselmotten. Zodra de vochtigheid van het substraat, dus van het voedsel, hoog genoeg is, vermenigvuldigen de plagen zich en kan de plaag zich door uw keuken verspreiden.
Wat maakt mijten tot plagen
Veel verschillende soorten mijten leven van nature onder ons mensen en vormen over het algemeen geen probleem. De huisstofmijt is bijvoorbeeld vervelend voor mensen met een allergie, maar verder niet gevaarlijk. Ze leven vreedzaam samen met ons mensen. Maar contact met bloemmijten is een ander verhaal.
Waarom zijn voedingsmiddelen die besmet zijn met bloemmijten een probleem?
Vooral in grote bedrijven komen bloemmijten in voedingsmiddelen zoals meel, griesmeel of havermout terecht via lekkende verpakkingen, slechte bewaaromstandigheden of meelmotten. Van daaruit komt besmet voedsel je huis binnen als je boodschappen gaat doen. Een plaag heeft niets te maken met een vermeende slechte hygiëne in uw huis; we kunnen er allemaal mee te maken krijgen. Voedingsmiddelen die besmet zijn met bloemmijten vormen een ernstig probleem omdat ze voedsel oneetbaar maken, maag-darmproblemen en allergische reacties bij mensen veroorzaken en omdat ze zich onder goede levensomstandigheden zeer snel kunnen verspreiden. Geïnfecteerde goederen hebben vaak een karakteristieke, onaangename, zoete geur en mogen in geen geval worden gegeten. Hetzelfde geldt voor voer voor huisdieren, paarden of vee. Helaas is het verlagen van de luchtvochtigheid niet voldoende om het ongedierte te bestrijden, omdat bloemmijten zelfs in slechte leefomstandigheden een extra truc achter de hand hebben: ze kunnen tot twee jaar lang permanent overleven zonder voedsel. Dit betekent dat ze onopgemerkt in voorraadkasten blijven en bij gunstige omstandigheden weer actief kunnen worden. Wat vooral problematisch is, is dat ze diep in producten zoals meel, granen of gedroogd fruit eten, waardoor het moeilijk wordt om geïnfecteerde voorraden grondig schoon te maken en te verwijderen. De onzichtbare verspreiding en persistentie van bloemmijten maken de bestrijding en preventie ervan tot een echte uitdaging.
Zijn bloemmijten gevaarlijk voor mensen?
Voedingsmiddelen die besmet zijn met bloemmijten zijn niet langer geschikt voor consumptie. Net als bij beschimmeld voedsel kan het consumeren ervan veel negatieve gevolgen hebben. Meelmijten kunnen leiden tot klassieke maag-darmklachten of allergische reacties veroorzaken. Meelmijten kunnen geen ziekten overbrengen, maar kunnen wel uw gezondheid beïnvloeden als u ze eet. Daarom is het zo belangrijk om besmet voedsel weg te gooien en niet te consumeren.
Identificeer een besmetting met bloemmijten - zo werkt het!
Meelmijten zijn vrijwel onzichtbaar voor het blote oog. Dit maakte het uiteraard erg lastig om een plaag op te sporen en laat staan om met de juiste bestrijding te reageren. Niet alleen het kleine formaat van de dieren, maar ook hun witte kleur maakt het moeilijk om het ongedierte op te sporen. Mijtenbesmettingen worden daarom vaak pas herkend als de bloemmijten zich al aanzienlijk hebben vermenigvuldigd. Geïnfecteerd voedsel is echter indirect te herkennen, wat niet veel moeite kost:
- Geur: Geïnfecteerd voedsel stoot een onaangename geur uit, die wordt veroorzaakt door de stofwisselingsproducten van de bloemmijt. Als uw eten ongewoon of zelfs slecht ruikt, kan er sprake zijn van een plaag.
- Smaak: Als u al iets ongewoons aan de geur heeft opgemerkt, mag u het voedsel onder geen enkele omstandigheid niet eten. Als u echter een bittere smaak opmerkt in anderszins niet-bittere voedingsmiddelen, is dit ook een teken van een besmetting met bloemmijt. U mag in geen geval doorgaan met eten.
- Kleefstrips: Als je in eerste instantie iets vermoedt op basis van geur of smaak, kun je ter zekerheid een rol plakstrips gebruiken. Snij een stukje van de folie af en breng de plakkerige kant in contact met de bloem. Met een handloep kun je de dieren na het maken van de foto duidelijk zien.
De techniek met de plakstrip komt uiteraard bijzonder goed van pas als u wilt controleren of uw beheersmaatregelen succesvol zijn geweest. Je kunt deze aanpak ook gebruiken om preventief op zoek te gaan naar bloemmijten. Online worden vaak andere tips aanbevolen voor het identificeren van bloemmijten. Hierbij valt bijvoorbeeld te denken aan het zo soepel mogelijk verspreiden van de bloem op het aanrecht en na ongeveer een kwartier controleren of de oppervlaktestructuur veranderd is. We raden u af dergelijke tips op te volgen, omdat het verspreiden van geïnfecteerd meel mogelijk de mijten kan verspreiden.
De beste tips om bloemmijten acuut te bestrijden
Meelmijten komen steeds vaker voor in de keuken en in voorraadkasten. Als u daar een besmetting heeft vastgesteld, bijvoorbeeld met behulp van een plakstrip, moet u snel reageren. Om ervoor te zorgen dat uw bestrijding op de lange termijn een succes wordt, is het essentieel dat u de levensomstandigheden van het ongedierte verslechtert. Het belangrijkste is om de luchtvochtigheid in uw keuken en bijkeuken tot onder de 60% te krijgen door middel van regelmatige ventilatie, verwarming en het gebruik van een luchtontvochtiger. Hiermee droogt u ook voedingsmiddelen die nog niet besmet zijn en voorkomt u dat de bloemmijt zich verder verspreidt. Onder normale omstandigheden zou het voldoende moeten zijn om twee tot drie minuten per dag te ventileren. Voor de bestrijding van bloemmijten is vooral de volgende informatie van belang:
Voedsel weggooien: Meel en ander voedsel dat is geïnfecteerd met bloemmijten moet worden weggegooid. Voordat u ze weggooit, raden wij u aan eventuele nog levende bloemmijten te doden. Giet daarom kokend water over geïnfecteerd voedsel, vries het minstens tien dagen in of verwarm het in uw oven in een afgesloten pot op minimaal 80°C gedurende ongeveer een uur. Als dit niet mogelijk is, moet u besmet voedsel altijd goed gesloten weggooien om te voorkomen dat de besmetting terugkeert.
Zuigen: Een plaag in de keuken heeft zich mogelijk al over een groot gebied verspreid. Maak daarom alle aangetaste plekken zoals kasten of dozen schoon door deze eerst te stofzuigen en daarna de stofzuigerzak in een extra vuilniszak verpakt weg te gooien.
Nat reinigen: Gebruik vervolgens azijnreiniger om de aangetaste plekken royaal schoon te maken. Omdat elke over het hoofd geziene bloemmijt een risico op herbesmetting met zich meebrengt, adviseren wij u om de reiniging gedurende twee weken regelmatig te herhalen en de preventietips in het volgende hoofdstuk op te volgen.
Opslag: containers met besmet voedsel moeten worden schoongemaakt met heet water voordat ze opnieuw worden gebruikt om voedsel op te slaan. Als alternatief kunt u ze met water reinigen en vervolgens in de vriezer ‘desinfecteren’. Gedroogd voedsel waarop geen duidelijke tekenen van besmetting te zien zijn, moet u ook tijdelijk in de vriezer bewaren, om de nog niet uitgekomen plaageieren te vernietigen.
Hoe je jezelf goed kunt beschermen tegen bloemmijten
Bij de bestrijding van bloemmijten is het vooral belangrijk om de keuken en voorraadkasten zo onaantrekkelijk mogelijk te maken voor het ongedierte. Dit betekent dat de dieren zich slechts langzaam of helemaal niet kunnen voortplanten en dat een besmetting snel onder controle kan worden gebracht. Bovenal is het verlagen van de luchtvochtigheid tot onder de 60% een eenvoudige en effectieve preventieve maatregel die niet alleen effectief helpt tegen bloemmijten, maar ook tegen ander ongedierte en schimmels.
In tegenstelling tot bijvoorbeeld Silverfish komt de wolmijt niet zomaar uw huis binnen, maar wordt deze meestal vanuit de supermarkt binnengebracht via reeds besmet voedsel. Daarom moet je tijdens het winkelen op de volgende tips letten:
- Controleer droge goederen op schade aan de verpakking. Ze kunnen mijtenbesmetting veroorzaken of de vochtigheid van de goederen verhogen.
- Het is beter om kleinere hoeveelheden meel per keer te kopen, omdat dit betekent dat het voedsel slechts voor een kortere periode hoeft te worden bewaard. Zorg voor een koele en droge opslag.
- Doe het voedsel uit de originele verpakking in afsluitbare glazen of plastic containers zodra u de verpakking heeft geopend. Dit voorkomt overmatig vocht en gemakkelijke toegang voor ongedierte.
- Wil je het zeker weten? Vervolgens kunt u gekochte gedroogde voeding ongeveer een week in de vriezer bewaren voordat u deze naar de normale voorraadkast brengt. Dit verkleint het risico op de introductie van bloemmijten aanzienlijk.
Goede bewaaromstandigheden zijn essentieel als het gaat om de veiligheid van uw voedsel en het voorkomen van mijten en ander ongedierte. Uiteraard is er nooit absolute zekerheid en heb je geen invloed op de kwaliteit van het eten uit de supermarkt. Gelukkig is geïnfecteerd voedsel een zeer zeldzaam probleem en kan het gemakkelijk onder controle worden gebracht met het gegeven advies. Met de juiste preventie kan het risico op een besmetting met mijten betrouwbaar worden verminderd.
Onze video's over Mijten
Veelgestelde vragen (FAQ)
Hoe weet ik of mijn voedsel besmet is met bloemmijten?
Meelmijten zijn moeilijk te zien met het blote oog omdat ze erg klein zijn (minder dan een millimeter). Aangetaste voedingsmiddelen hebben echter vaak een onaangename geur en een bittere smaak. Om het ongedierte zichtbaar te maken, kun je plakstrips gebruiken: druk eenvoudig een strip op de bloem, trek hem eraf en bekijk hem onder een vergrootglas.
Wat moet ik doen als ik bloemmijten in mijn eten aantref?
Besmet voedsel moet onmiddellijk worden weggegooid. Giet er kokend water over, vries ze minimaal 10 dagen in of verwarm ze een uur op 80°C om alle bloemmijten te doden. Reinig opslagcontainers grondig met heet water of azijnreiniger en bewaar nieuwe benodigdheden in afgesloten containers.
Hoe kan ik bloemmijten voorkomen?
Verlaag de luchtvochtigheid in de keuken en voorraadkasten tot onder de 60% door regelmatige ventilatie of een luchtontvochtiger. Controleer droge goederen op beschadigde verpakking voordat u ze koopt en bewaar ze in goed afgesloten glazen of plastic containers. Door vers gekocht meel een week in de vriezer te bewaren, kun je ook geïntroduceerde plagen doden.
Zijn bloemmijten gevaarlijk voor mijn gezondheid?
Voedingsmiddelen die besmet zijn met bloemmijten mogen niet langer worden geconsumeerd, omdat ze maag-darmproblemen of allergische reacties kunnen veroorzaken. Hoewel bloemmijten geen ziekten overbrengen, maken hun stofwisselingsproducten het geïnfecteerde voedsel oneetbaar en schadelijk voor de gezondheid. Gooi ze daarom altijd veilig weg.
Bronnen
- Umweltbundesamt (2019): Meelmijt
- State Health Office BW (2009): Informatie over voedermijten
- Meelmot sluipwespen tegen meelmotten & voedselmotten Brakke wesp Habrobracon hebetor - sluipwespen 40 stuks
- Parasitaire wespen tegen voedselmotten - Motten bestrijden met nuttige insecten (Trichogramma evanescens)
- Universele insectenspray
- Mottenspray tegen kleding- en voedselmotten
- Voedselmotten bestrijden: hoe herken je ze en houd je ze op de lange termijn weg?
- Broodkevers bestrijden - onderneem actie tegen kleine bruine kevers zonder chemicaliën!
- Vang fruitvliegjes levend: duurzame oplossingen in de test
- Kakkerlakken bestrijden - zo kom je van kakkerlakken af
- Kevers in huis – herken, identificeer en vecht
Reacties (0)
Schrijf een reactie
Reacties worden gecontroleerd voor publicatie.